1、蒸汽蓄熱器，在工業生產和日常生活的各個領域有很多設備需要用蒸汽，這些蒸汽大都是由鍋爐提供的。而用汽的工藝設備對蒸汽的需用往往是不均衡的，有的波動很大。因此使供汽的鍋爐負荷也隨之波動，這不僅造成鍋爐燃燒不穩定和運行熱效率下降，而且使司爐工勞動強度加大采用蒸汽蓄熱器可以完全改變這種狀況，它不但可成倍或數倍提高現有供氣系統瞬間供汽能力，而且還可保持供氣系統壓力穩定在既定的工作范圍之內。它既是供氣系統的能量儲存與放大器，又是供氣系統壓力的穩壓器，尤其是對間斷供汽用戶和對蒸汽負荷波動過大的用戶具有特殊的適應性。

2、蒸汽蓄熱器的工作原理蒸汽蓄熱器的工作原理是在壓力容器中儲存水，將蒸汽通入水中以加熱水，即傳輸熱能于水，使容器中水的溫度和壓力升高，形成具有一定壓力的飽和水；然后在容器內壓力下降的條件下，飽和水成為過熱水，立即沸騰而自蒸發，產生蒸汽。這是以水為載熱體間接儲蓄蒸汽的蓄熱裝置。容器中的水既是蒸汽和水進行熱交換的傳熱介質，又是蓄存熱能的載熱體。蒸汽蓄熱器是蓄積蒸汽熱最的壓力容器，它設于汽源和用汽負荷之間，通常裝在鍋爐房的附近。

3、蒸汽蓄熱器的結構常用的蒸汽蓄熱器是鋼制圓筒形壓力容器，外壁敷有保溫層，內部裝有充熱蒸汽總管和支管，支管末端裝有噴口向上的蒸汽噴嘴，噴嘴外圍有循環導流筒，這些總稱為內部裝置，其作用是使儲水作必要的循環，消除出現溫度分層現象。蒸汽蓄熱器是以水為載熱體的間接蓄存蒸汽的設備，在容積相同時，其蓄熱量約為干汽包的數十倍乃至近百倍。蓄熱器筒體壁上有蒸汽人口和出口、人孔、進水口，其底部有排水口和支座。

4、蓄熱器在余熱鍋爐上的應用轉爐煉鋼廠為了節約能源回收余熱，煙罩和煙道的冷卻采用余熱鍋爐形式。由于轉爐生產呈周期性，因此排出的煙氣余熱也是間斷的、周期性的。使轉爐余熱鍋爐只能間斷地產生蒸汽。為使這間斷供汽變為連續的、穩定的汽源以利于用戶使用和轉爐冶金廠工業鍋爐的負荷穩定，可以在供汽系統中設置儲蓄轉爐余熱鍋爐間斷產生的蒸汽的蓄熱裝置，即蒸汽蓄熱器來解決這個問題。